Bottiglie Aperte, Milano. Organizzazione e visual exhibition di Lorenzo Marabini.

Dal 1° al 3 ottobre 2016 si è tenuta a Milano la più grande manifestazione meneghina legata al vino, "Bottiglie Aperte" (il "Vinitaly" milanese), con la presenza di oltre 150 cantine, più di 700 etichette e diverse manifestazioni "fuorisalone" sparse per la città.  Per la cronaca, il settore del vino è molto importante per l'Italia che si ritaglia il primato dell'export mondiale per quantità - seconda soltanto dopo la Francia per qualità - anche se il trend del primo semestre 2016 registra un leggero calo complessivo (con una nota positiva della contestuale crescita degli "spumanti" come Prosecco, Franciacorta..). 
La manifestazione "Bottiglie Aperte" si è tenuta nello storico Palazzo delle Stelline, in Corso Magenta 61, che è anche sede de La Fondazione omonima costituita nel 1986 da Regione Lombardia e Comune di Milano come luogo di progettualità, esposizioni, ricerca, editoria e intervento per l'arte contemporanea e del '900.

Nell'Area Food di "Bottiglie Aperte" erano invece presenti espositori e produttori d'eccellenza gastronomica con un spazio riservato all'offerta di Presso Kook Sharing, un "locale" di Milano con un format di proposte unico al mondo*.  In collaborazione con Presso abbiamo qui curato l'allestimento dell'originalissima cucina "Treestyle" - progettata tutta su un unico asse dal designer Antonio Giacometti e prodotta da OIKOS The Italian Kitchen - sulla quale si sono espressi in varie sessioni di showcooking gli chef di Nobody ELSE tailor made food, con i prodotti Lorenzo Vinci (alta gastronomia e prodotti tipici italiani). Per l'occasione sono stato invitato ad esporre inoltre alcune mie opere (vedi foto qui sotto) della serie Animalia, alcune delle quali già presenti permanentemente nella sede di Presso Kook Sharing in via Paolo Sarpi, 60 a Milano.

* PRESSO, il primo locale al mondo progettato e arredato come la casa che sogni, a tua disposizione per il tempo che vuoi... Non è un ristorante, non è uno showroom, non è un cinema, è l’espressione del tuo stile di vita. Cos’è PRESSO per te, puoi deciderlo tu.

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